豊根 村 ミンデン - 摘みたてのブルーベリーを食べて天空の星空カフェでティータイム!夏ドライブを楽しもう 愛知県豊根村

ミンデン 豊根 村 【豊根村】ベッケライミンデンのドイツパンが人気!ライ麦パンがオススメ|じゃんだらりん通信|豊橋・三河を楽しむ地域WEBマガジン

【豊根村】ベッケライミンデンのドイツパンが人気!ライ麦パンがオススメ|じゃんだらりん通信|豊橋・三河を楽しむ地域WEBマガジン

ミンデン 豊根 村 長男がミンデンでパン作りの修行をしてきました。

ミンデン 豊根 村 ベッケライ ミンデン

ミンデン 豊根 村 【豊根村特集】地元産ブルーベリー酵母を使ったドイツパンを焼く「ベッケライ ミンデン」

ミンデン 豊根 村 長男がミンデンでパン作りの修行をしてきました。

~ ベッケライ ミンデンのライ麦パン (設楽郡豊根町) ~

ミンデン 豊根 村 【豊根村】山奥の隠れた名店 ドイツパン

ミンデン 豊根 村 民泊みんでん内覧会、49日法要

豊根村にあるドイツパンのお店ミンデンに行ってみた。

ミンデン 豊根 村 【豊根村】山奥の隠れた名店 ドイツパン

ミンデン 豊根 村 【豊根村】ベッケライミンデンのドイツパンが人気!ライ麦パンがオススメ|じゃんだらりん通信|豊橋・三河を楽しむ地域WEBマガジン

~ ベッケライ ミンデンのライ麦パン (設楽郡豊根町) ~

ミンデン 豊根 村 摘みたてのブルーベリーを食べて天空の星空カフェでティータイム!夏ドライブを楽しもう 愛知県豊根村

摘みたてのブルーベリーを食べて天空の星空カフェでティータイム!夏ドライブを楽しもう 愛知県豊根村

豊根村にあるドイツパンのお店ミンデンに行ってみた。

生地はムッチリ。

  • 茶臼山高原道路から車で約35分の「あさがね農園 ブルーベリー浅金(あさがね)」では、ブルーベリー摘み取り体験を実施中。

  • ごはんと相性抜群の金山寺味噌が、パン生地にもみごとにマッチして、新鮮な味わいを楽しめます。

豊根村 ドイツパン ミンデン│三日月日記

さてさて、続き。

  • いやはや、私とした事が。

  • 名古屋に店を開いて4年。

南信州へ!棚ぼたで見つけたルビー色のガーネット③

保健師さんが中心となって、障害を持つ方のサポートをしながら昼食を調理し、一緒に食事をしながらコミュニケーションを取ります。

  • また、クーヘンやシュトレンなどのほか、豊根村の特産品であるブルーベリーを使ったパン、「カンパーニュ」もおすすめパンの1つ。

  • 期間は6月下旬(生育状況によっては7月上旬)頃から8月上旬頃まで。

豊根村 ドイツパン ミンデン│三日月日記

ブルーベリーの実を生かし、デニッシュ生地にブルーベリーの実とアーモンドクリームをはさんだ 「ブルーベリーバル」もあります。

  • さっさと家へ帰りましょ。

  • ドイツのパン屋で修行して、通常10年で一人前と言われるところ、4年ほどでマスター。

豊根村 ドイツパン ミンデン│三日月日記

これ、好きだわー。

  • ミンデンへの行き方 山奥にあるパン屋「ミンデン」。

  • そこを改装して、民泊などをやりたいと山口さんはおっしゃっていました。

民泊みんでん内覧会、49日法要

ベッケライミンデンの隣にある古民家を改装し、この日のために準備を進めてこられました。

  • ひー びっくりした~ -o-; っということで 私のテンションはそこで急降下。

  • 山のしんぶんやさん様々です。




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